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蜂蜜储藏方法

蜂蜜储藏方法

蜂蜜储藏方法

  贵州中蜂养殖基地分享蜂蜜储藏方法:

  1、蜂蜜储藏时容器的选择特别重要,蜂蜜是一种酸性物质,不能与金属类物质接触,也就是说选择存放蜂蜜的容器时,金属材质是不可以的,*好选择 木桶或者玻璃桶,另外天然陶器也可以用来上辈子放蜂蜜。储藏蜂蜜的容器要干净,而且在装入蜂蜜后要留出一小部分空间,以免蜂蜜受热后发生膨胀。

  2、蜂蜜储藏时不同的蜜种要分开存在,比如槐花蜜和油菜花蜜等是不能放一起储藏的,不然会生变味或者变质的情况。在蜂蜜收取以后还要把蜂蜜中的杂质沉淀后去除,*好的方法就是把刚刚收取的蜂蜜放在木桶中进行沉淀,把上层浮出的纯净蜜进行独立储藏。

  3、蜂蜜是一种易发酵的物质大家要储藏以前,可以把它放在一个大口的容器中,把里的水分进行蒸发,水分蒸发掉以后,蜂蜜就会完全成熟,对储藏是特别有利的,另外蜂蜜有很强的吸湿性,应该在密封的环境中储藏,不然它吸收空气中的水分后会出现发酵变质。

  4、蜂蜜*好存放在十五度到二十度的环境中,温度过低时就会出现结晶,成为固体影响口感,温度过高的环境就会让蜂蜜变稀甚*出现发酵,随之就会发生变质的情况。对长期储藏是十分不利的。

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